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65歲擁有10年自助餐廚務經驗的陳少珍，近年想再重返職場，無奈因年紀關係，履歷石沉大海，所幸求助勞動部高屏澎東分署南區銀髮人才資源中心，經輔導員開發銀髮友善職缺，順利找到飯店業廚務助理工作，得以再度發揮廚藝專長，充分展現銀髮勞動力價值。陳少珍說，她是在40幾歲時到1間自助餐店從事廚務工作10年，賺錢貼補家用，後來因要照顧家人而辭職。近年為建立新的生活重心，決定重返職場，尋找1份穩定工作，但投遞履歷都因年紀關係沒有下文，得知南區銀髮中心提供銀髮人才運用服務，尋求協助。輔導員經晤談，發現她態度積極樂觀，有強烈求職意願，在評估其體力與通勤安全，以及本身專長後，於她生活圈開發飯店廚務職缺，與業者溝通適合少珍的友善職場環境，最後成功推介至飯店業任廚務助理。她帶著過去廚務經驗來到新職場，目前負責配菜烹煮、管控出餐數量、維護廚房環境等，工作過程，因先前有廚藝經驗，很快就上手，職場人際互動方面，則是展現豐富社會歷練，應對進退得宜，暖化整體工作氣氛。飯店主管說，受高齡化及少子化影響，公司常面臨人力缺口的窘境，近來在南區銀髮中心推動銀髮友善職場觀念下，決定僱用65歲少珍擔任廚務助理，並提供彈性工時及調整工作方式減少體力負擔。她的高度穩定性及配合度，已經成為企業裡年輕員工學習對象，有助於提升職場人力的穩定度，為公司帶來正向助益。勞動部高屏澎東分署長程泰運表示，南區銀髮中心持續推動銀髮人才運用服務，協助銀髮人士重現勞動價值並提升工作表現，歡迎有意願重返職場的銀髮人士，或是有意願聘用銀髮人才的企業，洽詢07-2222778。

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